Vildsvinssalsiccia Jag provade att göra salsiccia med vildsvinskött (karre). Det som är speciellt att göra korv med vildsvinskött är att man får komplettera med grisfett för att det är så lite fett Coppa rules
Lufttorkad salsiccia Lufttorkad vildsvinssalsiccia Jag valde att ha en kryddning som påminner lite om Il profumo del Chianti men utan lavendel och med salvia Coppa rules
Surkålsgryta med viltkorvar Det blev vildsvinssalsiccia och älgsalsiccia. När det är champions leauge-kväll på TV och Bayern München spelar så måste jag äta tyskt Glimten i grytan
Vin möter Mat i en magisk kvällVildsvinssalsiccia på salladsblad med färsk ingefära, creme fraiche och hyvlad färsk hasselnöt var en annan höjdare av team Finger Food Lindas Matstuga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.