Mina favoriter

Mina favoriter

  • 24 Recept
Mina favoriter
Morotssemlor

Morotssemlor

Skala och riv morötterna. Värm upp mjölken och smöret så att när du lägger i morötterna så är degspadet runt 37 grader
Bacon och ägg

Bacon och ägg

Bacon och ägg till frukost är en klassiker, men här på ett annorlunda vis. Bara att klä en muffinsform med bacon och sedan knäcka ett ägg
Gözleme med potatisfyllning

Gözleme med potatisfyllning

Jag hämtar mina yufka (filodeg) från Turkiet. Där kavlar dem ut den tunt, lägger papper emellan så att det inte fastnar
Stekt fisk med remouladsås

Stekt fisk med remouladsås

Vi börjar komma i ordning i den nya lägenheten och barnen trivs på sin nya förskola. Allt börjar helt enkelt återgå till den normala lunken
Pavlova

Pavlova

Dessa små bakelser blev omåttligt populära på Amatrix kundkväll. Kanske något för sommarens fester. ca 65-70 mini pavlova
Good ugnslax

Good ugnslax

Nu är långfredagen här med strålande sol, klarblå himmel och nästan vindstilla. Perfekt väder för att städa förråden
Supergod potatissallad

Supergod potatissallad

Dela potatisen i bitar, rör ihop alla ingredienser till såsen. Blanda med såsen. Gott till sommaren med något grillat kött till
Godaste potatissalladen

Godaste potatissalladen

Detta är verkligen godaste potatissalladen. På vintern med vinterpotatis och utan skal och på sommaren på underbara små färskpotatisar
Midsommarbuffè

Midsommarbuffè

I går var det midsommarafton och vi bjöd på en riktig buffé med diverse rätter och här kommer nu en del bilder på maten
Gott till midsommar ❤

Gott till midsommar ❤

Midsommarafton på fredag och ännu en anledning till att äta gott. Nedan får ni receptet på en laxröra-favorit som passar perfekt att ha på midsommarbordet eller som en förrätt
Midsommartårta!

Midsommartårta!

Sist men inte minst kommer nu här receptet på den goda midsommartårtan. Ricekrispiestårta. Botten. 4 äggvitor
Minipavlovas med jordgubbar och passionsås

Minipavlovas med jordgubbar och passionsås

Bjud på den godaste efterrätten i midsommar, pavlova. Dessa härligt mjuksega marängbakelserna med lätt knastriga kanter toppas med en sås av passionsfrukt och nekatriner med sällskap av vispad grädde och jordgubbar
Krämig tomatsoppa med lite sting.

Krämig tomatsoppa med lite sting.

Var så sugen på något gott & fräscht till kvällmat. En soppa fick det bli. Det serverades en supergod krämig tomatsoppa med creme fraische ett gott bröd jag köpt på COOP
Mikas pizzadeg

Mikas pizzadeg

En perfekt krispig och god pizzadeg. Hemligheten är den långa jästiden. Det går att bara jäsa en timme och sen kavla ut den, men att jäsa den länge i kylen gör stor skillnad
Smarriga toscarutor

Smarriga toscarutor

De här kakorna bakade jag till min dansförenings kaffeservering i helgen. De gick åt som smör i solsken och flera av gästerna kom och ville ha receptet
Köttfärslimpa med bacontäcke

Köttfärslimpa med bacontäcke

Idag åt vi en så grymt god lunch. Saftig köttfärslimpa med gott potatismos och kokt broccoli. Såå enkelt och såå gott
Nyttig köttfärslimpa

Nyttig köttfärslimpa

Hej på er. Hoppas ni haft en härlig helg. Vi har mest ägnat helgen åt lite höststädning och vilat och tagit det lugnt vilket man ju också ska göra när man är ledig
Chokladfondanter

Chokladfondanter

Finns det något godare än choklad. Inte i min värld i alla fall. I lördags gjorde jag chokladfondant till efterrätt
Snickersrutor

Snickersrutor

En favorit i repris, det var rätt länge sen jag gjorde dem här. Och eftersom jag hade både jordnötter och grädde hemma, så fick det bli snickersrutor
Snickersrutor

Snickersrutor

Ooooh. fettbomb á la deluxe. P. Glömde lägga ut det här inlägget förut, vi gjorde snickersrutor i mängder i somras och tog med oss överallt till familj och vänner
Veckans fisk: Lax i folie

Veckans fisk: Lax i folie

Lax i folie på en bädd av grönsaker. Det visade sig bli mycket gott och tipset är att man kan ta de grönsaker man har hemma för tillfället
Syltgrottor

Syltgrottor

Tidigare idag surfade jag runt lite och "sprang på" ett recept på jordgubbsgrottor hos barnfamilj. se. Blev plötsligt enormt sugen på såna så jag och dottern bakade några
Torsdag är tid för soppa

Torsdag är tid för soppa

Soppa är ju så gott och i synnerhet fisksoppa, dessutom värmer det gott nu när det börjar bli kallt. Fördelen med mitt bästa fisksoppa-recept är att det tar vara på alla smaker och smakar helt ljuvligt