Som ni redan vet gillar jag vegetariska biffar och olika bönor. Nu har jag använt mig av röda bönor, som förresten är väldigt goda i bakverk, men går lika bra att använda i maträtter
När jag gjorde mina bollar igår så hade jag i dadlar, katrinplommon och aprikoser. Min kollega Julia är ett riktigt energiknippe och igår gav hon mig detta recept på energibollar/rawfoodbollar som är riktigt bra vid träning eller bara för att de är så goda
Underbart är ibland alldeles för kort. Det ljuvliga vårvädret vi haft de senaste dagarna verkar ha tagit en paus, för nu hänger molnen tunga och gråmulna på himlen igen, och temperaturen har traskat ned
