Mina favoriter

Mina favoriter

  • 59 Recept
Mina favoriter
Pizzabullar

Pizzabullar

I nya numret av Hembakat fanns det ett recept på "Snurriga pizzabullar" som jag gjorde igår och som jag nu sitter och smaskar i mig
Portionspizzor

Portionspizzor

Förslag till fyllningar. lufttorkad skinka (t ex parmaskinka),. rökt skinka (strimlad eller i tunna skivor),
Pizzasnurror/pizzabullar

Pizzasnurror/pizzabullar

Egentligen så kan man variera dessa i oändlighet, men så här gjorde jag mina. Igår på Diggiloo så tog vi med oss pizzasnurror som jag hade bakat tidigare under dagen
Krämig chokladkaka

Krämig chokladkaka

Choklad är något som jag inte kan få nog av. Speciellt goda, kladdiga chokladkakor. Denna chokladkaka är gudomligt god och väldigt enkel att göra

Chokladkaka krämig extragod

En chokladkaka ska vara riktigt krämig och likna en fluffigt krämig chokladtryffel tycker jag. Den här gör alltid stor succé och är väldigt lättlagad
Krämig pastagratäng med kyckling

Krämig pastagratäng med kyckling

Måndag och ännu en strålande vacker dag ute. Dagen recept är ett riktigt "rest-tips". Denna svängde jag nämligen ihop av sådant jag hade hemma i kylen, lite rester av en tidigare pastamiddag
Falsk cheesecake med blåbär

Falsk cheesecake med blåbär

Vad gör man om man blir sugen på cheesecake och inte har varit förutseende nog att baka en. Man slänger ihop en falsk cheesecake
Choklad och nötbar.

Choklad och nötbar.

Ibland får man. inspiration från någon eller något, men det tar ett tag för iden ska marineras. och växa till sig
Andra laxrullar

Andra laxrullar

Lägg ut laxskivorna lite omlott på plastfolie till en fyrkant, ca 25x25 cm. Blanda kvarg, senap, dill och gräslök
Lax- och löjromstårta

Lax- och löjromstårta

Mixa brödet. Smält smöret och blanda med brödsmulorna. Tryck ut på botten i en form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter
Cheesecake med choklad och hallonsås

Cheesecake med choklad och hallonsås

1. Krossa kexen fint tillsammans med vaniljsocker. Smält matfettet och rör ner det i smulorna. Tryck ut smulblandningen i en form med löstagbar kant
Lax under crème fraichetäcke

Lax under crème fraichetäcke

Sätt ugnen på 225 grader. Smöra en ugnsform. Lägg laxsidan med skinnsidan nedåt. Gnid in den i flytande citron
Chokladcheesecake

Chokladcheesecake

Sätt ugnen på 175 grader. Krossa eller mixa kexen fint. Smält smöret och rör ner smulorna. Tryck ut smulblandningen på botten i en form med löstagbar kant, 26 centimeter i diameter
Små hemgjorda färskostar

Små hemgjorda färskostar

Häll kvarg i ett kaffefilter och låt rinna av 2-3 tim. Smaksätt kvargen med salt, peppar och örter. Forma dem till små runda ostar
Amerikansk smuläppelpaj

Amerikansk smuläppelpaj

Blanda alla ingredienserna till smuldegen så den blir grynig. Skala äpplena och riv grovt. Blanda det rivna med citronsaft och lägg i lätt smord form (rund pajform går bra)
Smörgåstårta

Smörgåstårta

Mosa osten. Blanda med Kesella kvarg och ajvar relish. Kantskär brödet. Lägg 2 skivor på ett fat. Lägg på 1/3 av fyllningen
Äppelpaj med knaprigt täcke

Äppelpaj med knaprigt täcke

Arbeta ihop mjöl, socker, ägg, och margarin till en smidig pajdeg. Klä en pajform och låt degen gå upp över kant några milemeter
Smal blåbärscheesecake i glas

Smal blåbärscheesecake i glas

Tina blåbären. Krossa kexen grovt och fördela hälften i 4-6 glas. Lägg gelatinbladetn i kallt vatten i 5 min
Smulpaj med åpple á la viktväktarna

Smulpaj med åpple á la viktväktarna

Hacka ihop alla ingredienserna till pajdegen med gaffel. Skala, kärna ur och skiva äpplena tunnt. Blanda äppelbitarna med kanel och sötningsmedel och lägg sedan i en ugnsfast form
Köttfärspaj med fetaost

Köttfärspaj med fetaost

Arbeta snabbt ihop ingredienserna till pajdegen, antingen för hand eller med hjälp av en matberedare
Äppelpaj med knäckigt täcke

Äppelpaj med knäckigt täcke

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Dra från värmen. Blanda i alla övriga ingredienser utom äpplena