Julmat

Blodplättar eller tunn blodpannkaka

Vispa ner mjölet i saltblodblandningen till en jämn. smet,vispa ner som avslutning äggen. Grädda som vanligt som tunnpnnkaka
Julsallad med gräddfilssås

Julsallad med gräddfilssås

Skiva rödkålen tunt, gärna med osthyveln. Skär rödlöken i tunna skivor. Kärna ur dadlarna och skär dem i mindre bitar
Mors goda julsallad

Mors goda julsallad

Skär vitkål och rödkål i tunna strimlor. Skala äpple och apelsin och skär i bitar. Skölj purjolöken och skär den i tunna strimlor
Julsallad med apelsinsås

Julsallad med apelsinsås

Koka brysselkålen enligt förpackningens anvisningar. Ta upp kålen och låt den kallna. Skala apelsinerna och skär ut hinnfria klyftor med hjälp av en vass kniv
Ernst fräscha julsalat

Ernst fräscha julsalat

Jag tycker gott man kan kalla denna sallad för vintersallad istället för julsallad. Det är fräsch, som namnet antyder, men har även en god smak
Julsallad

Julsallad

Det blir så mastigt och fett av all julmat så det behöver kompenseras med fräscha smaker. Nu är vi hemma igen efter julfirandet i Jämtland