Finhacka den vita delen av purjolöken. Hetta upp margarinet på hög värme i en stor stekpanna. Lägg i purjolök, vitlök och lagerblad och fräs under omrörning 2-3 minuter tills purjon har mjuknat
Min mamma är en hejare på att göra goda smörgåstårtor. Hon har gjort såna så länge jag kan minnas och lite hämmad har jag nog blivit av att hennes är så populära
Mycket god och smakrik soppa. Enkel och snabb att tillaga. Rekommenderas verkligen. 2 port. 314 kcal/p. 225 g nötfärs, ½ gul lök, 1 vitlöksklyfta, ½ grönt äpple, ½ msk olja, 1 tsk curry, ½ l vatten, 1 köttbuljongtärning, 1 msk tomatpuré, 2 potatisar, 2 dl krossade tomater, 1 msk citronsaft