Mina favoriter

Mina favoriter

  • 166 Recept
Mina favoriter
Laktosfri tacopaj

Laktosfri tacopaj

Blanda vetemjöl, dinkelmjöl, mjölk, smör och bakpulver till en smidig pajdeg. Tryck ut i en pajform, t ex springform, så det blir en rätt hög kant och grädda i ugn på 225 grader
CEASARSALLAD MED KYCKLING

CEASARSALLAD MED KYCKLING

Ceasarsallad finns i olika varianter och här kommer min variant. Det är så himla gott med ceasarsallad
Vitkålssallad

Vitkålssallad

Jag har suttit och funderat en stund på hur man ska inleda ett inlägg om vitkålssallad. Och inte har jag kommit på något bra, småroligt eller intressant
Potatispanerad fisk

Potatispanerad fisk

Jag var så trött på våra vanliga fiskrätter att jag villigt lät mig lockas av alla underbara receptförslag fiskhandlaren hade - nu skulle här lagas något nytt
God gammaldags fiskgratäng

God gammaldags fiskgratäng

Min mormor lagar världens godaste mat och ibland kan jag bli så himla sugen på hennes mat, men eftersom det är ca 70 mil hem till mormor och morfar blir det ju inte så ofta vi har möjlighet att besöka dem
Hälleflundra med pepparrotsveloutée

Hälleflundra med pepparrotsveloutée

Den som har läst Gordon Ramsays Three-star chef kommer nog se att det här är en förenklad variant av en huvudrätt från den boken
Mannerströms fisklasagne

Mannerströms fisklasagne

Om man googlar på fisklasagne så får man många olika recept på lasagne innehållande frysta fiskblock, spenat, pulversoppor mm
Fiskgratäng med dill och räkor

Fiskgratäng med dill och räkor

Oj va lycklig jag blev i unga år när mamma lagade fiskgratäng. Som bäst var den när det, precis som i receptet nedan, låg nyskalade färska räkor på toppen
Fiskplanka med lax

Fiskplanka med lax

Jag slutade redan klockan 3 idag och vi har bjudit min sambos föräldrar på middag. ). Jag köpte färsk laxfilé som jag kryddade med citronolja, salt, citronpeppar och en kryddmix som heter lemon grill som innehåller franska örter, citronskal, salt och socker
Fisksoppa med saffran och aioli!

Fisksoppa med saffran och aioli!

 . En len och grymt god soppa som går utmärkt att förbereda, servera den med en klick aioli och ett gott bröd
Fastlagsbullar | Semlor

Fastlagsbullar | Semlor

Idag är det fettisdagen. Jag har hört att semlor från början bara var de släta bullarna som var en av få saker som fick ätas under fastan
Lyxig Vaniljkräm

Lyxig Vaniljkräm

När jag gjorde prinsesstårta förra veckan så gjorde jag efter Jan Hedhs recept på vaniljkräm och det ångrade jag inte för en sekund
Saffransbullar med vaniljkräm och kardemumma

Saffransbullar med vaniljkräm och kardemumma

Den 1 december och första advent. Vad passar då bättre än saffransbak. Det här är en variant med kardemumma och vaniljkräm som är gudomligt goda
Mumsig fredagsmiddag och en mindre god Semla

Mumsig fredagsmiddag och en mindre god Semla

Hej Söndagskväll. Kanske lite knasigt att lägga upp receptet på fredagsmiddagen först på söndag kväll, men jag får "skylla" på att vi haft en ytterst aktiv och social helg med goda vänner och därmed har det inte funnits tid

Halloweentårta

En halloween tårta i form av en pumpa. 10-12 bitar. Ingredienser. 1 sockerkaka eller färdig tårtbotten. 2 dl marsankräm
Pariserbullar med vaniljkräm

Pariserbullar med vaniljkräm

För att folk ska förstå vilka bullar jag pratar om brukar jag alltid kalla dessa "snorbomber". Folk verkar emellertid inte förstå vad jag menar då heller, så jag får alltid förklara att det är bullarna med vaniljkräm i
Sockerbullar med vaniljkräm

Sockerbullar med vaniljkräm

Låt oss fira Sveriges nationaldag med riktigt fina bullar. Dessa bullar tar lite tid att baka, men det är framför allt jästiderna som är långa så man hinner göra mycket annat under tiden
Gifflar med blåbärsylt och vaniljkräm

Gifflar med blåbärsylt och vaniljkräm

Gifflar, det är något speciellt med dessa små fyllda vetebröd. Först och främst är de ju gudomligt goda med sin smarriga fyllning, men för mig väcker de också liv i fina barndomsminnen
Tvårättersmiddag som andas vår

Tvårättersmiddag som andas vår

Ännu är inte påsken över och idag väntar ännu en påskmiddag. Sedan tror jag inte jag kommer bli hungrig igen förrän framåt maj sisådär