Jag är inte någon "tårt-person". Sedan jag var liten så har jag inte varit så superförtjust i just klassiska gräddtårtor, ser de mest som ett nödvändigt ont
För första gången har jag nu bakat tårtor till ett bröllop. Brudparet hade tema chokladbrunt och crèmefärgat och ville ha en tårta som färgmässigt passade till detta
I lördags var en stor dag för då gifte sig två av mina allra närmsta vänner. Vi var några stycken. som på var sitt håll hade hjälpts åt att baka och på fikabordet dukades det upp
En smak av sommar så här på våren. En ask politiskt inkorrekta färska hallon tillsammans med en ruska citronmeliss och du kan med ganska enkla medel få ihop en ljuvlig sommarsmakande vacker tårta att imponera gäster och/eller födelsedagsbarn med
I slutet på förra veckan gjorde vi moussetårtor i skolan, det var verkligen jätteroligt. Jag har gjort en del moussetårtor innan men de här var en aning mer avancerade
Botten. Blanda mandelmassa, ägg, choklad och mjöl med elvisp till en slät smet. Grädda i lätt smord springform med smörgåspapper i botten, 175º i ca 25 minuter
Fredagskvällen var igår bokad för födelsedagsfest. Vi firade min sambo som fyller 25 år på måndag och jag tänkte att jag skulle göra något speciellt att bjuda på