Hej köttsallad. Vill du gifta dig med mig?
Pyttes. Matblogg nr 59267054
Pyttes. Matblogg nr 59267054
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2-4 personer Stjärnan:
  • 1 stor bit entrecote på ben eller annat kött i lagom mängd
  • Salt och peppar
  • Smör
  •  
  • Att gnugga det stekta köttet med
  • 1/2 röd chili
  • 2 vitlöksklyftor 1 tumstor bit ingefära
  • 2 msk olivolja
  • Fint skurna stjälkar från ett knippe koriander
  • 1/2 msk mörkt muscavadosocker
  • 1 lime 1 msk risvinäger
  • Några stänk fisksås
  • Salt och peppar
  •  
  • Att lägga under det gnuggade köttet
  • Krispiga salladsblad
  • 1 stor morot
  • 1/2 gurka 1/2 fänkål 1 portabellosvamp
  •  
  • Het dressing
  • 3 msk majjo
  • 1 msk tjock yoghurt
  • 1 tsk pressad lime
  • 1/2 tsk sambal oelek
  • Salt och peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.