Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Potatiskaka

Potatiskaka

Sätt ugnen på 175°. Skala och skiva potatisen tunt. Skölj och strimla purjolöken fint. Blanda purjolök, persilja, timjan, salt, peppar och ost
Limemarinerade bönor

Limemarinerade bönor

Ljusen är tända, jag sitter i soffan med datorn i knäet och hockey på tv. n. Så mycket bättre än så kan det inte bli
Kassler & Broccoligratäng

Kassler & Broccoligratäng

Skiva kasslern i skivor, lägg omlott i en gratängform. Tina broccolin lite, strö ut över kasslern. Salta lite
Kycklingpaj med ajvar

Kycklingpaj med ajvar

I söndags var Johans föräldrar här på lunch. Paj är alltid ett säkert kort och enkelt att slänga ihop utefter vad som finns hemma
Pulled pork, hamburgerstyle med tomatsalsa

Pulled pork, hamburgerstyle med tomatsalsa

Hittade detta recept i en Mat & Vänner och utseende och smaksättning lockade till provlagning.  Det blev starkt så barnen förskonades och fick renskuret kött och pasta - vi vuxna mumsade (lite väl) glatt i oss
Pulled Pork Cole slaw Smokey barbequesauce

Pulled Pork Cole slaw Smokey barbequesauce

Vi tränar till vinterns drömresa och passade på att göra denna amerikanska taco. Köttet sköter sig själv i ugnen så denna rätt kan jag tänka att göra när vi är många
Köttgryta med fläskkött

Köttgryta med fläskkött

Detta är en köttgryta som Tommys lillebror Pelle har bjudit oss på för länge sedan, och den har blivit en klassiker för oss när vi vill förbereda, och gärna tillagar vi den dagen innan, ju godare blir den
Fredagsgodisgryta

Fredagsgodisgryta

Skär köttet i "grytbitar"därefter så bryner du det i en gryta. Krydda och salta. Häll på vattnet och tillsätt buljongtärningen
Mustig gryta med äpple och bacon

Mustig gryta med äpple och bacon

Skär köttet i mindre bitar. Skala lök och morötter. Hacka löken och strimla morötterna. Hetta upp smöret i en gryta
God gryta på fläskkött

God gryta på fläskkött

En härlig vit och kall dag är det här då det snöade ordentligt igår och Lars fick äntligen användning för snöslungan som vi så klokt investerat i