Baguette de tradition Française med lite råg
Sjyssta brön
Sjyssta brön
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 125 g vatten
  • 175 g vetemjöl
  • 100 g levain, kräver förberedelse om du inte har
  • 100 g vetegrundsur
  • 9 g pressjäst
  • 500 g vatten, rumstemperatur
  • 700 g vetemjöl (Vetemjöl special, Manitoba cream)
  • 100 g finmalet rågmjöl
  • 18 havssalt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.