Mina favoriter

Mina favoriter

  • 8 Recept
Mina favoriter
Mors kålpudding

Mors kålpudding

Sätt ugnen på 200°C. Skär vitkålen i småbitar och stek den i smör och sirap tills den blir mjuk. Lägg köttfärsen i en bunke och blanda den med 6 dl mjölk
Ugnsbakad kotlettrad med äpplen

Ugnsbakad kotlettrad med äpplen

Ugn 150° + 225°. Skär rödlöken i grova klyftor och dela äpplena på mitten. Krossa vitlöksklyftorna och lägg tillsammans med rödlök och äpplen i botten av en ugnssäker form
Pannacotta tårta

Pannacotta tårta

Spänn fast ett smörpapper i en form med löstagbar botten, ca 24 cm diametern. Lägg alla ingredienser till bottnen i en fryspåse och kavla sönder kakorna med en kavel
Fransk Chokladtårta

Fransk Chokladtårta

Smält blockchokladen och matfettet i en kastrull på svag värme. Rör om då och då. Vispa ägg och socker vitt och pösigt
Chokladtårta med bananfyllning

Chokladtårta med bananfyllning

Tårtbotten. Smält smöret. Rör ihop alla torra ingredienser, och tillsätt sedan de rinnande. Grädda i 180 gr ca 30-35 min i smörad, bröad rund tårtform
Vaniljpannacotta med karamelliserade jordgubbar

Vaniljpannacotta med karamelliserade jordgubbar

Gomiddag. Hoppas eran helg varit bra, det har min varit hitintills. ). Igår var vi hemma hos stora syster Eva tillsammans med min andra syster Carro med respektive på mat, lite alkohol och sällskapspel i form av Buzz och Partyalias (4 timmars spel, pjuu)
Pappas inlagda gurkor

Pappas inlagda gurkor

Min pappa är en riktig hejare på många saker. Att lägga in gurka, till exempel. Eftersom det passande nog är gurkinläggningstider just nu har min fina pappa skrivit ner recepten så att jag dela med mig till er
Inlagd gurka på mormors vis.

Inlagd gurka på mormors vis.

Mormor gjorde den, min mamma gör den och jag lika så. Här kommer recept på inlagd gurka som är mums till kålpuddingen