Börja med att skala potatis och palsternacka och koka ca 20-25 minuter. Koka upp 2 liter vatten med 3 msk salt och en skalad citron i tunna skivor i en rymlig kastrull eller panna
Foto. Louise Johansson/Taste by Louise. En gammal klassiker från 80- talet. Är det en rätt från 80-talet som jag verkligen diggar så är det avokado fylld med skagenröra