. Skön fredag har hunnit övergå i skön lördag och vi springer fortfarande så här en bra bit efter lunchtid i pyjamasliknande klädnad och pysslar med lite av varje
Värm ugnen till 180 grader varmluft eller 200 grader vanlig ugnsvärme. Vispa ägg och socker poröst. Blanda övriga torra ingredienser i en bunke och smält smöret
Mjuk pepparkaka är en favorit för många. Jag gillar syrligheten som lingonen tillför men det går bra att utesluta dem, dra då bara ned mängden mandelmjöl med ca 1/2 dl
