Jag pocherade dom och serverade med en råraka på mandelpotatis, dill-aioli och handpillade räkor. Lägg en klick dillmajo på rårakan, dela ett vakteläggoch toppa med några räkor och en dill kvist eller gräslök
Jag toppade med gräslök och rostad mandel. Med några egna justeringar, såklart. Det här var löjligt nog topp tre av det godaste och enklaste jag ätit och gjort
Smaka av soppan med salt, peppar, citronskal och -saft. Lins- ochspenatsoppa. Ibland tar matfantasin slut och du har bara fryst spenat och gröna linser kvar i skåparna
1 förpackning Hackad spenat1 st gul lök2 st vitlöksklyftor5 dl matlagningsgrädde2 dl vatten2 st grönsaksbuljongtärningriven muskot salt och peppar hackad gräslök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.