Igår åt vi en gammal favorit, som faktiskt också är ett gammalt viktväktarrecept. Detta brukar jag göra dubbelt av eftersom det passar så bra som matlåda till jobbet också
Semestern börjar lida mot sitt slut och på måndag börjar verkligheten om igen. Det har varit en skön semester även om vädret varit ganska dåligt rent ut sagt
Hacka ihop alla ingrediensernatill pajdegen med gaffel. Skala, kärna ur och skiva äpplena tunnt. Blanda äppelbitarna med kanel och sötningsmedel och lägg sedan i en ugnsfast form
När det är varmt ute älskar jag att äta lax med potatis och kall sås, det är så gott och kan varierasioändlighet då laxen kan tillagasi ugn, stekas eller grillas
Med denna rätt så lekte jag lite med fantasin, tog lite vad jag hade och försökte skapa något gott. Jag hade bara bladspenat, vitlöksost och vanligskinka runt om kycklingen men tror absolut att den blir godare om man använder vanlig färskost utan smak och någon ört så som basilika, salvia eller liknandeistället
a maj idag och kylan verkar ha kommittillbaka. Igår snöade det också, vilketi och för sig är typisktaprilväder, men vi har ju blivitlite bortskämda med sol och vårvärme på sistone så mer snö och kyla vill man ju helst slippa
Blanda i en pressad vitlöksklyftai mat extra. Lägg ett lager med potatis och lök, peppra och salta. Häll sen hälften av mat extra över potatisen och löken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.