En förrätt jag minns från när jag växte upp är avokadoskal fyllda med just avokado och färskost. Jag skulle dessutom gissa att det var första gångerna jag kom i kontakt med just avokado
Avokado röran är super enkel att göra. Börja med att dela avokadon på mitten och sedan skrapa ur innehållet och placera i en liten skål mosa därefter avokadon när du tillsatt salt citron och olja
2 st mogna avokado. Dela avacadon i två delar. Ta bort kärnan och lossa avacadon från dess skal. (var lite försiktig för skalet ska användas till uppläggning)
