Smaka av med cayennepeppar och mer av de andra kryddorna om det behövs. Pajen var ett eget komponerat påhitt men grytan snodde jag rakt av härifrån men med lite ändringar i mängder då jag gjorde en större laddning
Servera grytan medbasmatiris som kokas enligt anvisningarna på förpackningen. Här kommer en lättlagad kycklinggryta gjord med en blandning av indiska och thailändska smaker
Såsen blir krämigt smakrik och passar perfekt ihop med pasta. Först var planen att jag skulle köpa ett zoom-objektiv, för att kunna använda det till både matfotografering och vanliga saker som landskap, porträtt osv
Serveras medris. Tillsätt soja, tomatpuré, chilisås, vatten, crème fraiche och chilipulver. Hetta upp oljan i stekpannan och lägg i grönsakernaoch låt dom fräsa ca 2-3 min. Rör om och låt puttra ca 10 min. Lägg in den skurna kasslern och låt den puttra ytterligare 5 min
4 4 port basmatiris eller annat ris 1 gul lök ca 600 g strimlad kycklinglårfilé 1 tsk salt 2 krm peppar 1 msk olja 1 msk curry 2 dl vatten 2 msk kycklingfond eller buljongtärning (2 msk fond motsvarar 1 tärning) 1 1/2 dl matlagningsgrädde ev majsstärkelse (Maizena) 2 msk persilja 1 1/2 dl mango chutney salt och peppar att smaka av med Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Majskycklingbröstfilé/-lårfilé 5
Häll risetmedgrönsakerna i en skål eller på en tallrik och lägg pinjenötterna ovanpå riset. Servera gärna med vitlöksbröd till samt naturell yoghurt utblandat med lite vatten, gurka, salt och vitlök och ett par isbitar i
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.