Brunabönor med stekt rimmat fläsk är en riktigfavorit. Otroligt goda bönor som inte behövde blötläggas, finkonsistens och dessutom så får man ju bestämma sötma/syra själv
Jag har dock intealltidgillatbrunabönor. Inte så komplicerat som man kan tro och det ger ju en så härlig känsla att följa processen från de torkade bönornatill det färdiga resultatet
Skölj de brunabönorna och lägg dem i kallt vatten över en natten att svälla. Häll bort vattnet blötläggningsvattnet och häll över bönornai en stor kastrull
Skölj de brunabönorna och lägg dem i kallt vatten över en natten att svälla. Häll bort vattnet blötläggningsvattnet och häll över bönornai en stor kastrull
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.