pajer

  • 4 Recept

Ägg- och räkpaj

Förbered pajskalet, 2 dl mjöl, 200 gram smör hackas ihop, tillsätt 2 msk vatten och du vill 1 ägg. Låt sedan pajdegen vila i kylen ca 1 timme

Räkpaj med fetaost

Hacka samman pajdegen snabbt. Tryck ut i en pajform, ca 24 cm. Nagga botten och ställ kallt så länge. Pajskalet ska förgräddas i 225º i 10- 12 min
Enkel Räkpaj

Enkel Räkpaj

Ingredienser. Pajskal. 4 st Ägg. 1 dl Grädde. 2 msk Smör. Fyllning. 500 g Räkor (evt krabba,kräfta och vad du har för andra skaldjur hemma blir super)

Ost och räkpaj med dill

Arbeta ihop degen, låt den vila ca ½ timme i kylen. Lägg ut den i en smord pajform, förgrädda i 200 grader ca 15-20 min