Kötträtter

Kötträtter

  • 14 Recept
Krämig fläskfilègryta..

Krämig fläskfilègryta..

Det var minst sagt härligt att ta helg i fredags efter en vecka med sprängande huvudvärk & halsont. Sådana dagar ska man inte vara på jobbet men ibland måste man

Fläskfile i basilikasås med baconlindad sparris

Imorgon åker sambon och jag till Karlskrona så jag gjorde vår "helgmys-middag" idag istället. Det fick bli fläskfilé i en basilikasås (inspiration från bloggen Lindas viktresa) och krispiga sparris inlindade i bacon
Enkel krusbärskaka

Enkel krusbärskaka

Jag fortsätter på krusbärstemat med en krusbärskaka, det är ju såna tider nu. Enkel krusbärskaka. Ca 300 g krusbär
Hemmalördag och Kreolsk gryta till middag

Hemmalördag och Kreolsk gryta till middag

Go'kväll på er. Hoppas ni haft en lika mysig och skön lördag som vi.  Huset fick sig en genomgång och nu blänker det nästan från topp till tå, så nu kan vi snart ta fram adventssakerna och pynta med gott samvete
Fläskfilégryta med rosépeppar

Fläskfilégryta med rosépeppar

Roligt med lite nya sorters smaker, ibland känns det som jag kör fast i samma sorts smaker men den här grytan gav lite nya influenser
Fläskfilégryta med ölkorv

Fläskfilégryta med ölkorv

Ju mer höstigt det blir utomhus, desto mer märks det i mitt kök, skulle jag vilja påstå. För ett tag sedan lagade jag den här goda fläskfilégrytan med ölkorv i, och ikväll blir det en mustig tomatsoppa gjord på tomater som långsamt rostats i ugn och sedan mixats med annat
Helstekt fläskytterfilé

Helstekt fläskytterfilé

Imorse fick hela familjen en välförtjänt sovmorgon. Vår sexåriga son var den som vaknade först och han kom in till oss klockan 10 och sen låg vi och pratade länge innan vi orkade gå upp
God och enkel fläskfilégryta.

God och enkel fläskfilégryta.

Tjobalo gummisko, så var det fredag igen vänner. Denna fredagen slutade Anki redan ett, härligt med tidig hemgång så där inför helgen
Fläskfilé á la Ankar

Fläskfilé á la Ankar

Skär köttet i skivor. Skala och hacka löken och vitlöken och bryn detta tillsammans med köttet i smör i en stekpanna