Jag har gjort vårt första julgodis först idag faktiskt. Förra året gjorde jag Rocky Road för första gången och det var helt ok, men inte så WOW som alla har sagt tyckte jag
Idag bakade jag årets första lussebullar. Det var faktiskt till viss del efter att jag igår tittade igenom bloggstatistiken och såg att folk hade börjat googla som galningar efter bra recept på lussebullar
Efter drygt ett år med en massa recept på kött- och fiskrätter här på bloggen tycker jag att det kan vara dags för min första vegetariska rätt, nämligen parmesanpanerad aubergin med chilimajonnäs och rättikspasta med babyspenat
- allt som oftast, jag erkänner-. Rör samman mjöl-och smörblandningen. (30-50 kakor beroende på hur stora du gör dem). i mitten på ugnen i 7-10 minuter. Följ mej via Bloglovin 30-50 kakor. 7-10 minuter
Första pajen är klar. 1-2 msk iskallt vatten. 3-4 dl lagrad färskriven smakrik ost. Häll detta över pajenskalet o grädda i 30-40 minuter. 1-2 msk iskallt vatten. 3-4 dl lagrad
Denna julens första sillinläggning här i köket blir just en sådan där nymodernitet som provades och fick godkänt av provsmakarna vid familjen Larssons bord
Så - med en nyinköpt teflonkastrull och rustad med två termometrar så satte jag igång. Lite bucklig blev den - men det ska väl synas att den är hemmagjord
Efter den mycket givande brödkursen hos Magnus Johansson har jag provat att baka mitt första bröd när jag faktiskt vet vad jag gör och eftersträvar, tror jag i alla fall
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.