Lax- och räksoppa med avocadomousse 1. Ansa, skölj och strimla purjo och fänkål. Skala och grovhacka potatisen. Fräs alltsammans i oljan några minuter tills grönsakerna mjuknar Matklubben.nu
Avocado med laxröra Dela avocadon och ta bort kärnan. Skär bort en bit av skalet i botten på alla avocadohalvorna så att de står stadigt på tallriken Matklubben.nu
Avocado fylld med ceviche Skär fiskfilén i små kuber ca 1x1 cm och lägg den i. en glasskål. Pressa safte ur limen och apelsinen, häll den på Matklubben.nu
Avocadosmörgås Dela bullarna och gröp ur lite av innanmätet. Bred på smör och bred sedan crème fraiche på båda insidorna av bullen Matklubben.nu
Lax- och avokadosallad Koka upp vatten med ett lagerblad och några pepparkorn i. Dra av från plattan och lägg i laxen och på med locket Matklubben.nu
Avocado med räkfyllning Koka äggen, låt dom svalna. Dela avocado på mitten och ta ur kärnan. Hacka räkorna och äggen i små bitar Matklubben.nu
Susas smoothie Knäck ner äggen i blendern (+kliet om du valt det). Ha i de halvfrusna jordgubbarna, avocadon. Häll i yoghurten o smaksättningarna enligt önskemål Matklubben.nu