Mycket god och enkel förrätt som passar året runt. 6 port1 kg räkor med skal½ kruka dill10 cm purjolök10 cm gurka10 körsbärstomater2 avokadocitronsaftsalt, pepparDressing
Jag och Katja har länge varit sugna på penne-pasta. Så idag tog vi tag i saken och gjorde en gratäng. Detta är en rätt som kan lyxa till den gråaste dagen och det passade utmärkt idag då regnet har legat som en tunn slöja hela dagen och det vägrar bli riktigt ljust ute
Ja, då var jag tillbaka i det gråa trista Örebro igen efter en vit och mysig Timrå-vistelse. Idag är det städning, tvättning och inhandling av mat som står på schemat