Bouillabaisse
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 8-10 musslor med skal
  • 600 g fiskfilé av blandade sorter
  • Smör-&rapsolja
  • oliv
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 dl torrt vitt vin
  • 8 dl vatten
  • 4 msk konc fiskfond
  • 1 tsk timjan
  • 1 tsk fänkålsfrön
  • 1 pkt saffran
  • 100 g skalade räkor (250 g räkor med skal)
  • 2 msk hackad persilja
  •  
  • Till servering
  • 1 dl Arla Köket crème fraiche
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • Valfritt bröd

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.