Hur är det hemma hos er, äter ni vegetariskt då och då. Den här kikärtsgrytan är gudomligt god. Varken jag eller min sambo är vegetarianer, men försöker (och börjar bli duktiga på) att äta vegetariskt minst en gång i veckan
Förra veckan bestämde jag mig för att ha en dag i veckan när jag äter vegetariskt. Det ger mig möjlighet att vidga mina vyer i köket, det är bra för miljön och det är bra för min kropp
Kålsoppa med afrikansk krydda. Kålsoppa med afrikansk krydda. ca 2 tsk afrikansk krydda (se här) (ta mer om du gillar riktigt stark mat). ca 2 tsk afrikansk krydda (se här) (ta mer om du gillar riktigt stark mat)
Det här är en rätt vi brukar ha på vår restaurangmeny på jobbet som jag bara måste tipsa er om , en riktigt lyxig rotfruktslasagne med en sås som smakar av senap
På måndagar brukar det ofta passa bra med något snabblagat och då funkar vegetarisk mat bra för mig. Idag blev det en tvist på svensk husmanskost där de älskade plättarna fick möta baljväxterna för en mättande klassiker
Det blev väldigt gott, men vi ville gärna göra en helt vegetarisk variant. Ett helt vegetariskt alternativ som är toppen att äta som det är, eller som tillbehör till kött, varför inte på julbordet där gratängen pryder sin plats med sina vackra färger
1. Blanda allt utom ärter och nötter. 2. Koka i 12 minuter. 3. Blanda i ärter och nötter. 4. Servera, kanske med råris eller fullkornscouscous 1 tsk oregano
Men jag måste ju ändå bjuda på veckans vegetariska recept och här kommer det. Idag är det Valborg och detta inlägg är därför tidsinställt då jag just nu befinner mig på champagnefrukost i eko-parken
Jag serverar nästan vegetariskt idag. Jag var så himla sugen på lax och då fick det bli det. Jag har köpt Garants laxfiléer som faktiskt är riktigt goda
Har fortfarande ambitionen att åtminstone en dag i veckan äta vegetariskt, och idag delar jag med mig av ett recept som gick hem hos alla här i familjen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.