Mina favoriter - Sparade recept - brevtokoa

Svärmors saltgurka

Blanda vatten, salt och ättikssyra och koka upp. Låt kallna och tillsätt Attamon. Varva alltsammans och slå över den kalla lagen

Matklubben.nu

Grön tomatmarmelad med färsk ingefära och citron

God marmelad av tomaterna som aldrig hann bli röda. Blir ca 1 kg färdig marmelad. 1 kg sköljda gröna tomater

Receptbloggen.com

Toskansk Tomatsoppa

Mmmm. het soppa är gott för onda halsar. Den här soppan kom till genom att en tjej hade snöat in på Keldas toscanska soppa

Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!

Potatissallad med färskpotatis, ruccola, senap m.m.

Mer midsommarmat. Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1

Kumminosten

Beer Can Chicken

Beer Can Chicken är tydligen en vanligt grillrätt inom BBQ-världen men jag har faktiskt aldrig testat att göra den

Mat och odla

Smakexplosion: Långkok på oxlägg

mört oxlägg med kraftig smak av rött vin kryddor och grönsaker. bildkälla. spisa. nu. Efter 4 timmar småputtrande har smakerna koncentrerats och köttet faller av benet så mört att det smälter i munnen

Nam Nam

Strimlad biff med bambuskott och champinjoner

Strimla köttet. Marinera köttet genom att blanda strimlorna med en ingrediens i taget. (se under rubriken marinad)

Matklubben.nu

Dill och Smörmarinerad Hel Lax i Ugn

Jag vet inte hur ofta jag får frågan vad ”man ska göra med laxen”. ”Jo för jag har ju fått tag på en hel bit färsk lax”

Made by Mary