Mina favoriter

Mina favoriter

  • 6 Recept
Mina favoriter

Kalljästa frallor - enkelt och väldigt gott. Det är inte bara fika som sätter guldkant på tillvaron. En god frukost gör underverk för morgonhumöret och det behöver inte vara så märkvärdigt alls
Potatissallad med färskpotatis, ruccola, senap m.m.

Potatissallad med färskpotatis, ruccola, senap m.m.

Mer midsommarmat. Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1
Helstekt fläskytterfilé

Helstekt fläskytterfilé

Imorse fick hela familjen en välförtjänt sovmorgon. Vår sexåriga son var den som vaknade först och han kom in till oss klockan 10 och sen låg vi och pratade länge innan vi orkade gå upp
Smörgåstårta

Smörgåstårta

Min mamma är en hejare på att göra goda smörgåstårtor. Hon har gjort såna så länge jag kan minnas och lite hämmad har jag nog blivit av att hennes är så populära
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Spröda citronkakor

Spröda citronkakor

MEN, den som står i mitt köksskåp är en skrämd pytteliten stackare med slö kniv (som nästan arbetat ihjäl sig när jag gjorde över 3 kg mandelmassa till mina semlor