Mina favoriter

Mina favoriter

  • 25 Recept
Mina favoriter
Saftiga morotsmuffins

Saftiga morotsmuffins

Sägg ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker ordentligt pösigt. Rör der morötterna och oljan. Blanda de torra ingredienserna för sig och rör sedan ner de i smeten
Smulans äppelkaka dubbelt upp

Smulans äppelkaka dubbelt upp

Sätt ugnen på 175 grader. Socker och smör ska röras så det blir poröst. Tillsätt sedan äggen, ett i taget
Kycklingpaj med vitlöksost

Kycklingpaj med vitlöksost

Kvällens middag fick jag äta ensam. Rester av den grillad kyckling från gårdagens middag fick bli en kycklingpaj
Paj på mitt vis...

Paj på mitt vis...

Oj vilken härlig ledighet det har varit. På lördagskvällen var vi och firade min bästa vän Annas sambo som fyllde 30år
Supersoppa

Supersoppa

Ja, ännu en soppa. Det verkar vara det enda jag är sugen på i höstvädret. Denna soppa är smidig, nyttig, billig och värmande
Värmande het köttfärssoppa

Värmande het köttfärssoppa

I går föll den första snön här över vårt tak och det har snöat och snöat medans vi har skottat och skottat men det har sin tjusning det med och dessutom ger det lite extra träning
Amerikanska choklad och mandelmassamuffins

Amerikanska choklad och mandelmassamuffins

Snabbt gick det att bli söndag må jag säga. Onsdag 18. 30 landade vi & imorrn 11. 30 åker vi igen. Men oh så bra jag har haft det & dagen är ju inte slut än på länge heller
Hur gör man en regnbågstårta?

Hur gör man en regnbågstårta?

Färg på mina bottnar var röd, rosa, orange, gul, grön, blå, ljusblå och lila. Första gången jag såg en regnbågstårta tyckte jag att den såg riktigt avancerad ut
Äkta vaniljglass

Äkta vaniljglass

Har man väl gjort och smakat äkta hemlagad vaniljglass, vill man aldrig mer köpa glass från affären. När jag har vant mig vid hemlagad glass kan jag från köpeglass verkligen känna hur konstgjort glassen smakar, och ingredienslistan på paketet ser inte rolig ut
Mazariner

Mazariner

Mazariner är så gott och de bara smälter i munnen. De är både lite frasiga och mjuka på samma gång och fyllningen är ju helt underbart god och lite krämig
Inga-Lills Fröknäcke av majsmjöl

Inga-Lills Fröknäcke av majsmjöl

Min arbetskamrat Inga-Lill bjöd på gott snacks till kaffet i fredags. Hon hade bakat kex/knäckebröd. Det finns ju många såna här recept men det hennes är det godaste jag smakat
Pizzabullar

Pizzabullar

Så var det fredagkväll - igen. Här har vi myst hela eftermiddan faktiskt och bland annat bakat dessa mellisbullar
Äppelkaka på mandelmjöl!

Äppelkaka på mandelmjöl!

  .  . Vet inte om man ska kalla det för äppelkaka eller äppelpaj. Men riktigt god blev den och den är glutenfri
Krämig kycklingpaj

Krämig kycklingpaj

Den här kycklingpajen blir riktigt god och härligt krämig. En paj som passar lika bra till vardags som till helgmiddag
Rykande het osmansk gryta....

Rykande het osmansk gryta....

Kvällens lördagsmys med goda vänner blir en turkisk köttgryta CuvecOsmanisk gryta500 g nötkött (eller lamm)2 gula lökar1st aubergine4 st tomater1 grön paprika2 pressade vitlöksklyftor2 msk tomatpure150 gr fetaost2 st köttbuljongtärningar + 3 dl vatten1 msk sumak eller citron och svartpeppar1 tsk sambal oelekSkär köttet i tärningar och grönsakerna i mindre bitar
Mazarinlik bärkaka

Mazarinlik bärkaka

I somras när det bara var att sträcka handen ut genom dörren för att få tag på färska bär, då bakade jag denna ljuvliga kaka
Kall laxpaj med västerbottensost i degen

Kall laxpaj med västerbottensost i degen

En i särklass bästa kalla pajer jag ätit. Suuper gott så detta måste ni testa. Passar perfekt en het sommardag med ett glas vitt, som del i en buffé eller som förrätt