bodils

bodils

Mustig köttgryta a´la Mickis

Mustig köttgryta a´la Mickis

Idag var jag sugen på att skapa en mustig köttgryta. Jag lagade den på "en höft". Nötkött. purjolök. salt. peppar
Hemgjord kola

Hemgjord kola

Blanda alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull, låt koka i ca 5 minuter. Gör ett kulprov. Lägg bakplåtspapper på en plåt och bred ut kolan
Saftsås

Saftsås

Det blir ingen riktig Ris à la Malta utan saftsoppa, eller saftsås eller vad det nu heter. Jag googlade runt för att hitta lite inspiration till recept, men döm om min förvåning när alla innehöll… (trumvirvel) Saft
Julgodis med marshmallows

Julgodis med marshmallows

Smält smöret i en tjockbottnad kastrull,. häll i marshmallows och rör tills dom är smälta. Stäng av plattan, häll i kokos och blanda
Julgodis - Skumtomtefudge

Julgodis - Skumtomtefudge

Här kommer ett recept till på julgodis. Receptet är hämtat från Monica Ahlberg med små justeringar. ca 12 bitar skumtomtar2 dl socker1 dl vispgrädde50 gram smör150 gram vit chokladBlanda ihop skumtomtar, socker, grädde och smör i en kastrull
Godis med puffat ris

Godis med puffat ris

Idag är det ju våffeldagen och givetvis har vi ätit våfflor. Var sugen på en ny variant så jag gjorde en vanlig äggvåffelsmet som jag blandade med 50 g smält choklad
Chilisill

Chilisill

 Jag har som stående tradition att skapa olika sillar till de högtider där den är en del av måltiden, dvs jul, påsk och midsommar
Persikor i sockerlag

Persikor i sockerlag

8 st persikor8 dl socker7 1/2 dl vattensaften av 1/2 citron1 vaniljstång, uppskuren på längdenBlanda samman socker, vatten och citronsaft i en kastrull
Äppelglögg

Äppelglögg

Äppelglögg. Trevlig andra advent. Idag har det snöat hela dagen och det känns faktiskt riktigt juligt. Imorgon åker jag till Stockholm på kurs och jag hoppas att snön inte ställer till problem i tågtrafiken
Saftig persikokaka med kardemumma

Saftig persikokaka med kardemumma

I Mitt köks senaste nummer hittade jag detta goda recept på persikokaka med kardemumma. Den är bakad med kesella och därför är den väldigt saftig