Jag gjorde vanliga ”gaffelkakor”, kakor med chokladgömma (ungefär som syltkaka men med en liten chokladnib i istället) och sedan en slags variant av chocolate chip cookies (dvs platta kakor med hackad choklad
Vispaäggvitorna till maräng. pasta,potatis,strösocker , vetemjöl osv. (Det går fortast om du håller elvispen i handen med hastiga rörelser istället för att en maskin ska vipsa åt dig)Vispa äggulorna med sukrinet och fröna från vaniljstången , poröst
Den ekologiska kakaon är visserligenlite dyrare, men den är också mer koncentrerad i smaken, så man behöver inte lika mycket som om man använder den konventionella
Ta ut brödet och skär eller klipp det i portionsbitar när brödet nästan torkat helt. Byt till ett nytt torrt bakplåtspapper och lägg alla bitar upp och ner (då torkar de på båda sidorna)
Spara lite att rulla bullarna i precis innan du lägger dem på plåten. Jag har en gasugn som bara har undervärme så det kan tänkas att du får lite andra tider i en elektrisk ugn, men degen behöver låg värme och längre tid än vanligt bröd
Receptet har jag hittat hos Anna Halléns blogg. Lägg en liten klick kokosfett i en varm stekpanna. Avnjut med lite Bregott på pannkakan eller färska/upptinade hallon
Både Magnus och Algot äter gärna yoghurt med müsli men jag har svårt för yoghurt till frukost så det har blivit en smörgås för mig istället de senaste dagarna
Smycka den med lite färska hallon och blåbär. Häll i mascarponeosten och låt den smälta i vispgrädden. )LCHF PannacottaRecept för 4 personer4 dl vispgrädde2 dl mascarpone3 gelatinblad2 vaniljstängerDela Vaniljstängerna i 3 delar/stångHäll grädden i en kastrull lägg i gelatinet och de skivade vaniljstängerna. 4 dl vispgrädde
Jag tror att den här chokladtårtan är min favorithittills i LCHF-bakvärlden. Den här chokladtårtan med körsbärsfyllning är fantastiskt god och passar mina smaklökar perfekt
Mycket enkelt och gott lchf godis nu till julen. Bounty (lchf)Recept för ca 40 bitar3 dl kokos½ dl grädde50g mörk choklad (74%)1 msk cocosa+ Små metallformar. ) Recept för ca 40 bitar
Vispaäggvitorna hårt. Ta kastrullen från plattan och lägg i chokladen bruten i mindre bitar. Tillsammans med tårtan serverade jag vispad grädde och tinade hallon
Lite dessert på helgen tycker jag är festligt. Och det går ju att göra väldigt många desserter utan socker och mjöl så att de faktiskt inte blir så onyttiga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.