soppa

soppa

Het morotssoppa med linser

Het morotssoppa med linser

Under den kallare delen av året brukar vi äta soppa ungefär en gång i veckan. Trots att det nu är vår och börjar bli lite varmare ute så är det, i alla fall i mitt tycke, fortfarande kallt nog för att det ska kännas gott att värma sig med en tallrik soppa någon gång då och då
Mixad soppa med vitkål och broccoli

Mixad soppa med vitkål och broccoli

Den här smarriga mixade vitkålssoppan med broccoli påminner lite om en mixad vitkålssoppa med ost som jag gjorde för ett tag sedan och som jag blev väldigt förtjust i (se här)
Mixad grönsakssoppa med pesto och basilika

Mixad grönsakssoppa med pesto och basilika

Då var det återigen dags att koka soppa till en sjukling. Denna gång är det vår äldsta dotter som är förkyld och har fått besvärliga virusblåsor i munnen, så kallade afteblåsor, vilket gör vansinnigt ont
Tomatsoppa med ett väldigt gott tillbehör.

Tomatsoppa med ett väldigt gott tillbehör.

Tisdag = soppdag här i vårt kök och idag bidde det en vegetarisk variant, nämligen tomatsoppa. Men ruccola/parmesanoströran var helt och hållet Ankis idé att slänga ihop och slänga på soppan
Broccolisoppa med citronmarinerad tofu

Broccolisoppa med citronmarinerad tofu

Mixa soppan slät och krydda med lite salt och peppar. En kombination av Cowspiracy, Sustainable Day och att min vän Julia (hennes blogg läser du HÄR) plötsligt började äta vegansk har verkligen öppnat upp mina ögon för vegovärlden
Potatis & Broccoli soppa

Potatis & Broccoli soppa

potatis & broccoli soppa,. soppa. Idag kände jag för lite lättare mat, så det fick bli en enkel soppa. Delar med mig av en av mina egena soppa jag gillar
Grönsakssoppa med broccoli

Grönsakssoppa med broccoli

Kallt, rått och ruggigt ute - då är det gott med en värmande soppa. Lite rotfrukter, broccoli och ett par potatisar är allt som behövs för att göra en riktigt värmande och mättande soppa som lägger sig som bomull i magen
Soppa med morot och spenat

Soppa med morot och spenat

Det här är en god och smakrik soppa, perfekt för kyliga höstkvällar. Soppa med morot och spenat (2-3 portioner)
Linsoppa med curry och saffran

Linsoppa med curry och saffran

Tillsätt crème fraiche och mixa soppan slät. 1. Skala och riv ingefäran. Skär potatisen i tärningar, skiva morot och hacka löken, vitlöken och chilin
Morots- och paprikasoppa med curry

Morots- och paprikasoppa med curry

En uppiggande soppa full med nyttigheter från morötter och paprika. Servera gärna soppan med ett gott bröd - varför inte testa mitt Majsbröd

Blomkålssoppa

Mixa soppan. Servera baconet i soppan. Ansa och skiva purjolöken. Dela blomkålen i mindre bitar. Skala och tärna potatisen
Potatismos - lyxvariant

Potatismos - lyxvariant

Potatismos passar till mycket och här finns det många som gör sitt mos på sitt vis. Tycker att oftast är det mannen i huset som oftast gör moset, precis som det är han som grillar
Blomkålssoppa med bacon - LCHF

Blomkålssoppa med bacon - LCHF

Blomkålssoppa är en perfekt förrätt eller varmrätt och LCHF för den som tänker så. Här kommer receptet på våran goda soppa
Solgul soppa, perfekt i vintermörkret!

Solgul soppa, perfekt i vintermörkret!

Den här solgula smakrika asiatiska morotssoppan rekommenderar jag varmt. Indisk touch med hela spiskummin i och röd currypasta plus kokosmjölk gör soppan thai
Kålrot- och morotssoppa

Kålrot- och morotssoppa

Skulle koka soppa härom dagen men tankspridd som jag var hällde jag bort buljongen jag kokat grönsakerna i
Indisk curry- och morotssoppa

Indisk curry- och morotssoppa

Även denna soppa finns med i Allt om Mats bokserie Smaker från hela världen. Soppan ska egentligen mixas, men jag är inte så förtjust i mixade soppor så jag valde istället att koka den länge tills sötpotatisen kokat sönder och liksom rett soppan lite
Härligt god och solgul morotssoppa

Härligt god och solgul morotssoppa

Trots de varmare temperaturerna kan det vara gott att värma sig med en god och lite kryddig soppa, om inte annat för att skrämma bort eventuella baciller som ligger på lur i kroppen