Stek/fräs allt tillsammans i stekpanna med lite smör tills allt fått färg och är färdig stekt. Vispa ihop ingredienserna till omeletten i en passande bunke krydda med salt pch vitpeppar
Jag undrar hur det kommer sig att jag aldrig har gjort ugnsomeletter innan, det är ju verkligen perfekt att blanda ihop när man vill ha något som både ska gå snabbt och vara nyttigt
Ha ner vetemjöl, salt, ättika, smör och vatten i en bunke och rör ihop allt med en plastgaffel. Var noga med att också nagga pajen runt om i vinkeln där botten går över till kant
Sätt ett lock på stekpannan och låt omeletten bli klar medan du steker baconoch lök. Smöret ska bli mörkbrunt, stäng av värmen helt och häll i äggsmeten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.