1 kg
karréstek med ben, 1 kg benfri karréstek till julköttbullarna, 1 kg högrev och den till julköttbullarna, 1 kg fläskfilé till mellandagsmaten och 1 kg gödkalsventrecote som expediten lyckades sälja på mig då de hade finpris så här till jul. (mer om kalvköttets ursprung här)
Lägg ett bröd ovanpå och tryck till lite grand, speciellt utåt kanterna. Quesadillas går snabbt och lätt att göra, passar perfekt som tilltugg till något gott att dricka
Ochliteannatgott. Först var jag osäker på om det överhuvudtaget gick att åstadkomma något som kunde liknas vid philadelphiaost men efter lite letande hittade jag Creamy Smooth av märket Tofutti i matbutiken och som visade sig fungera utmärkt
Eftersom det har blivit glest med bloggande på sista tiden så har jag tonvis med bilder på lager som aldrig kommer ut men jag brukar försöka peta med dem i mina blogginlägg och idag är inget undantag, så här kommer lite bilder från tre stycken olika tapaskvällar från den senaste tiden
Sju sorters kakor ochliteannat smått ochgott. Har du inte denna essens hemma går det utmärkt att krossa lite turkisk peppar och lägga i eller alternativt tillsätta mer lakritspulver istället
Igår kväll hade vi lite skaldjur och ostfrossa, så gott. Tillsätt vinet, persiljekvisten, lite salt, vitpeppar och cayennepeppar om du vill ha lite extra sting
THAIKYCKLING MED CHILI OCH LIME… OCHLITEANNAT SMÅTT OCHGOTT. googlade runt liteoch tog lite bitar lite här och där, tittade vad som fanns i kyl och skafferi och simsalabim så hade vi en riktigt god middag
Blanda ner mungbönorna - det är inte så noga när - de blir lite sönderkokta om man tillsätter dem från början och de redan är mjuka, men det gör inte så mycket tycker jag
Lite bubbel, Jacobs Creek (kraftigt ochgott), jordgubbar och rotfruktschips. Innan servering toppas soppan med hackat, knaperstekt rimmat fläsk ochlite gräslök
Jag tänkte tipsa er om lite smått ochgott att inspireras av till midsommarmaten. Hoppas ni fick lite inspiration nu och att ni snor ihop en hejdundrande smarrig midsommarmiddag
Vi använde oss av grundreceptet från en annan paj som min mamma brukar göra och tweekade den lite. Inlägget Rabarberpaj ochannatgott dök först upp på BakingBabies
Pensla med lite soya på ena sidan. Inte så kul utan sällskap, men kan istället se fram emot en produktiv kväll med en del jobb ochannat pyssel efter maten
Skala och hacka äggen. Blanda ev i lite av ansjovisspadet. Blanda ansjovis, ägg, lök och dill. Räkröran är väl tilltagen så det som inte får plats i skalet kan serveras i en skål bredvid, ifall någon vill ta lite extra av den goda räkröran
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.