Blanda ihop grädde / creme fraiche/ dill / chilisås / rom / finhackad rödlök, krydda efter smak med salt och rosépeppar, låt gärna stå och dra till sig en bra stund
Lägg palsternackorna i en ungsfastform med snittytan upp. Servera med potatismos och haricot verts. En av mina husgudinnor på kokbokshyllan är Donna Hay som av någon outgrundlig anledning inte slagit särskilt stort i Sverige
Lägg kycklingen i laken, bind ihop med hushållssnöre. /BoelJag är inte världens fan av potatisgratäng, men med äkta smör, vispgrädde och vitlök, tycker jag inte att det kan misslyckas
Servera med pressad potatis och gurka samt citronklyftor. Garnera med räkor och dill, servera genast till den pressade potatisen, gurka och citronklyftor
Servera med krossad potatis med rostad vitlök och västerbottenost och en god sallad. Jag gillar fisk mer och mer för varje år som går men jag tycker det är svårt att hitta goda recept på fisk
Servera tillsammans med en fin grönsallad. Karrékotletter som marinerats i asiatisk barbequesås över natten och sedan ugnsteks, mums… en sötstark delikatess som ju passar alldeles utmärkt som lunch när det nya året firas in
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.