Dagens middag blev fläskkotletter med en sås med bla curry, banan och chutney i. Stek kotletterna. Krydda med salt och peppar och häll såsen över kotletterna
Ös kotletterna. Skeda såsen över kotletterna och servera med potatismos och lätt kokta haricots verts. 2 fläskkotletter med ben. Salta och peppra kotletterna och stek på medelvärme 5-7 minuter på varje sida. 2 fläskkotletter med ben
Skär bort överflödigt fett på kotletterna och lägg i stekpannan på medeltemp. 1000g benfria fläskkotletter (gärna med överflödigt fett bortskuret) 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 gul paprika 1 köttbuljongtärning 2,5dl oatly iMat (min nya favorit
Rör om och slå därefter såsen över kotletterna. För att tillaga receptet för 4 personer behöver du ha6-8 hg benfri kotlettSaltPepparGrillkryddaSås1/2 purjolök1 liten gul lök2 vitlöksklyftor1/2 röd paprika1 msk maizenamjöl1 msk chilisås1 msk sweet chilisås200 gr philadfelfiaost2,5 dl matlagningsgrädde1/2 dl mjölkKöttbuljongSaltPepparGör så härBryn kotletterna så de i stort sett är klara, krydda med salt, vitpeppar och grillkrydda
Gjorde en benfri kotlettrad på grillen igår. Ja, ni kanske känner igen den som fläskytterfilé egentligen men det är ju faktiskt fel namn på denna biten, det finns inget som heter så utan bara något som handlarna kommit på för att sälja
Ja, då har vi snart helgen här igen och helgen brukar ju innebära långkok för en del av oss. Jag ställer mig aldrig och gör en gryta på en vardag utan den ska göras på helgen för det är ju då man har tid att låta den stå under några timmar och gosa till sig
Lägg kotletterna (frysta eller tinade) i en ugnssäker form, inte för stor. Helst ska den vara ungefär så stor som ytan kotletterna tar upp när man lägger dem bredvid varandra
Igår tillagade jag fläskkotletter i min Crock Pot för att det skulle bli riktigt långkokta och möra. Fläskkotletter brukar vi oftast grilla så jag är lite ovan att tillaga dem inne i köket
) En av veckans maträtter var det fläskkotletter i tomatsås. Här är receptet på Currykryddade fläskkotletter i tomatsås toppade med smörstekta champinjoner
Fläskkotletter. Vid servering, bryt baconen i mindre bitar och strö ut på fläskkotletterna. Här använde jag fläskotletter istället för fisk och eftersom koriander inte är någon favorit här hemma så blev det färsk rosmarin och timjan, funkade fin fin =) Hela rätten går på ca 15-20 minuter att göra. 4 fläskkotletter. Stek fläskkotletterna 6 minuter på varje sida, krydda med torkad salvia, salt och peppar
