Salsiccia – stoppa egen korv
Vardag med Nordefors
Vardag med Nordefors
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 kg fläskkarré
  • 100 g späck
  • 3 klyftor vitlök
  • 1 msk havssalt
  • 1 tsk svartpeppar
  • ½ påse soltorkade tomater, fint hackade
  • 2 msk pinjenötter, grovt hackade Blanda till en pesto
  • olivolja
  • 2 msk vatten, 2 msk vinäger, 2 msk socker tills att sockret smält. Låt svalna och blanda i korvsmeten.
  • 1 citron, zest
  • 2 msk limoncello
  • ½ dl riven parmesan
  • 1 kvist hackad bladpersilja
  • ½ pkt mascarpone
  • ½ apelsin, saft och zest

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.