Här kommer receptet på en riktigt god korvgryta somblev mycket uppskattad när jag serverade den. Ugnsrostade grönsaker var jättegott tillsammans med korvgrytan
Servera korvgrytan tillsammans med pastan. 07 Oct. 15. 51. Hetkorvgryta. 0kommentarer. Hej igen. Hoppas ni fick en bra start denna onsdag och att dagen hittills fortsatt i samma tecken
Övrigt ⁄ ReceptHetkorvgryta med potatis och örtyoghurt. Mindre het. Hetkorvgryta med örtyoghurt är min goda allt-i-ett gryta med färska kryddkorvar, inte chilistark men ändå lite hetta finns
Ikväll får jag finbesök av min bästa vän T från Moskva. T skall avhämtas vid Centralen snart men innan dess passar jag på att dela med mig av dagens recept
Jag hjälper sedan en vecka tillbaka till på ett flyktingboende i närheten av Glommen. Jag är så glad över att ha träffat dessa kvinnor och önskar att alla fick samma möjlighet
Hacka och stek löken på medelhög värme till den är glansig. Skär korven i bitar och strimla paprikan. När löken är stekt läggs den åt sidan, lägg nu i korv och paprika i pannan och stek tills korven fått färg och paprikan mjuknat något
Kvällens lördagsmys med goda vänner blir en turkisk köttgryta CuvecOsmanisk gryta500 g nötkött (eller lamm)2 gula lökar1st aubergine4 st tomater1 grön paprika2 pressade vitlöksklyftor2 msk tomatpure150 gr fetaost2 st köttbuljongtärningar + 3 dl vatten1 msk sumak eller citron och svartpeppar1 tsk sambal oelekSkär köttet i tärningar och grönsakerna i mindre bitar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.