Fläskkarré med sötsur äppelcidervinägersky
Mörk o Mat
Mörk o Mat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Fläskkarré med sötsur äppelcidervinägersky
  • 8 port kött
  • 4 port sås
  • 1 kg fläskkarré
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk mald ingefära
  • Sås
  • 4 scharlottenlökar 1 syrligt äpple
  • 1 tsk råsocker eller farin
  • 2 + 1 msk smör
  • 5 dl ofiltrerad äppeljuice, typ Tropicana eller hempressad
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • 1/2 dl sherry
  • 1 kvist rosmarin
  • 1 msk kalvfond
  • 1/2 msk maizena + lite kallt vatten
  • salt och peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.