En riktigt smarrig och lättlagadlaxrätt med både bacon, ost och basilika som passar precis lika fint till vardags som till festligare tillfällen vill vi gärna tipsa er om idag
Ikväll lagade vi en laxrätt som jag åt hos familjen i Norrland förra veckan. ) Idag har jag tränat, ätit en härlig lunch på altanen, spelat spel med lilltjejen, rensat och organiserat garderober och tagit en tur till Ikea
Lägg laxen i en ugnsform. Blanda färskost ,grädde och äggulan till en sås. Häll såsen över laxen och ställ in i ugnen, 200 C, ca 20 min. 4 laxfiléer. 1 äggula. ca 1½ - 2 dl handskalade räkor på burk (alt skala egna
Lax i ugn med purjolök, bacon & fetaost. Smörj en ugnsform m smör, lägg i laxen. Strimlabaconet och stek i en stekpanna, låt de färdiga baconet rinna av på ett hushållspapper
Jag provade att kombinera lax och bacon i helgen och det visade sig bli riktigt gott. Lägg laxen i en smord form och krydda lite lätt med flingsalt och citronpeppar
Stek kantareller, en liten gul hackad lök och ett paket bacon i bitar. Lägg 4 laxfiléer i en ugnssäker form med skinnsidan ned och salta. Bred röran på laxfiléerna och stek dom klara i mitten av ugnen, 225 grader ca 15-20 minuter
Laxsallad med mâche, bacon & lime. Grilla eller stek på laxen på bägge sidor. Kan inte blunda länge till nu för det verkar lagas trollbrygd och det hämtas mycket från både kyl och skafferi
Skeda över sweeetchilisås på laxbitarna och bjud blandmoset och en grönsallad till. Skala och skär potatisen i mindre bitar, även blomkålen i mindre bitar
Sojamarinerad ugnsbakad lax. Konstigt nog har jag inte lagat rätten sedan dess, men idag var det dags. Förra året lagade jag till en av de godaste laxrätterna jag någonsin ätit
Kock ála. Salta, peppra och pressa över citron över laxen. Rör om hela tiden så grönkålen mjuknar jämt. Lägg i baconet och soyabönorna så de värms upp igen tillsammans med grönkålen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.