Fiskgratäng
Mattalibanen
Mattalibanen
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 port
  • 400 g torsk (ekologisk eller msc-märkt)
  • olivolja
  • smör
  • salt
  • vitpeppar
  • svartpeppar
  • 4. Det kan sippra ut ganska mycket vätska
  • Potatismoset
  • 1 kg potatis
  • 1 finhackad gul lök
  • 1-2 dl mjölk
  • 100-150 g smör
  • Bechamelsåsen (Vitsås)
  • 50 g smör
  • 2 msk vetemjöl
  • 3-4 dl mjölk
  • 1 dl grädde
  • salt
  • vitpeppar
  • Gratinera med en god favoritost
  • 200 g grovriven ost (jag använder ekologisk Vesterhavsost)

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.