Hacka den vita chokladen i bitar och rör ner det i grädden så det smälter tillsammans med sockret. När pannacottan stelnat och ska ätas så rör snabbt ihop en hallonsås
blanda hallonsåsenmed vin och florsocker, späd ev med lite vattten. garnera gärna med färska bär. täck över med plastfolie och ställ kallt i ca 3-4 timmar, passera hallonen genom en sil så att kärnonrna kommer bort. 200 g vit choklad
Som ni märkt har det inte blivit några recept här på ett tag och den enkla anledningen är helt enkelt att tiden inte funnits och dessutom lite brist på inspiration som jag nu hoppas vill infinna sig till fullo igen
Vitchokladpannacotta. Koka upp gräddblandningen och hacka den vita chokladen under tiden. Krama ur gelatinbladet och lägg det tillsammans med den hackade chokladen i gräddblandningen och rör om tills allt smält ordentligt
Vitchokladpannacotta100 g vit choklad 1 dl gelésocker, multi 5 dl vispgrädde 1 msk vaniljsocker. Vitchokladpannacotta100 g vit choklad 1 dl gelésocker, multi 5 dl vispgrädde 1 msk vaniljsocker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.