Först ut blev en sockerkakamedäppleochmandelmassa. Det var år och dagar sedan jag bakade en sockerkaka, men blev inspirerad av en kollega som tidigare i veckan hade gjort en härlig citronkaka
Den här gången blev jag sugen på äpplenoch smaksatte en sockerkakamed kardemumma, kanel och en liten hint ingefära innan jag stoppade ner en äppelklyfta i varje "vinge"
Mumsiga bullar fyllda medmandelmassaochäpple, smaksatt med kanel och kardemumma. Skala, kärna ur och tärna äpplet i bitar, lägg dem i en skål och blanda med kanel
Det stora chokladhjärtat är bara gjort av smält choklad med hackade pistagenötter på. Den godaste mandelmassan jag någonsin smakat är denna, och den är Raw
Garnera med lingon och florsocker, servera med vaniljglass och lättvispad grädde. Börja med pajskalet. Skiva äpplenoch lägg ner i ett vackert mönster, strö på mandel och socker
Med ett bra grundrecept på muffins går de att variera helt efter fantasi och säsong. Riv mandelmassan grovt och fördela över äpplena i varje muffinsform
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.