Mina favoriter

  • 9 Recept
Mina favoriter

Torkade ringäpplen

* Skala och kärna ur äpplena. * Skär i skivor. * Trä upp dem på snören och låt dem lufttorka i varmt, torrt rum

Äpplechips

Lag. Koka upp socker, vatten och citronsaft i en kastrull och låt svalna. Skölj äpplen och skär dem i så tunna skivor som möjligt
LCHF Morots- och Yoghurtbröd

LCHF Morots- och Yoghurtbröd

Länge har jag gått och tänkt att jag skulle göra ett gott och saftigt morotsbröd som är hälsosamt och packat med fibrer, vitaminer, proteiner, bra fetter och med få kolhydrater
Tortillas eller tunnbröd

Tortillas eller tunnbröd

Till cirka 12 st. 2 dl vatten2 tsk fiberhusk2 msk olja (neutral olja t ex raps)3 dl bovetemjöl1-1,5 dl majsmjöl1 tsk salt1 tsk bakpulverJag brukar använda mig av elvispen med degkrokar för att blanda till den här degen
Gluten- och mjölkfri äppelkaka

Gluten- och mjölkfri äppelkaka

2 ägg1,5 dl strösocker50 g mjölkfritt margarin3 dl glutenfri mix2 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker1 dl hett vatten3-4 äpplen, urkärnade, skalade och klyftade1/2 dl strösocker och 2 tsk kanel, sammanblandatSmörj och bröa en form med löstagbar kant
Glutenfria frukost muffins 12 st

Glutenfria frukost muffins 12 st

1 dl majsmjöl2 dl rismjöl2 dl fin mix (Lailas mjölmix)0,5 dl boveteflingor2 msk krossat linfrö1 nypa salt2 tsk bakpulver1 ägg3 dl solhavre dryck3/4 dl olivoljaVispa ihop ägget, oljan och solhavren
Glutenfritt ljust matbröd

Glutenfritt ljust matbröd

Det här är ett fantastiskt gott vitt glutenfritt bröd. Om du bakar ut det som en fläta som jag gjort, är det ju dessutom väldigt kul att servera till gäster som kommer på besök i stället för ett ordinärt formbröd
Träningspremiär på LCHF

Träningspremiär på LCHF

Äntligen har jag kommit igång med träningen igen. Mjukstartade i onsdags med ett yogapass, det första någonsin, och blev blixtförälskad men också pinsamt medveten om hur osmidig och svag jag är