Till de ugnsrostade grönsakerna kan man självklart använda sina egna favoriter. Har varit ute på promenad i en pudertäckt skog och verkligen njutit av att december äntligen är här
Den här veckan var det min tur att bjuda på torsdagslunch på jobbet. Jag valde att laga älgfärsgratäng som jag serverade tillsammans med nybakt bröd och sallad
Av krusbären jag fick av mina föräldrar bakade jag förutom krusbärskakan även dessa muffins. Jag gjorde bara en halv sats av nedanstående recept och de tog snabbt slut
Skala frukterna och ta bort kärnhuset. Skär frukterna i mindre bitar och lägg i en kastrull. Ha på citronsaften och koka på svag värme under lock tills frukten är halvmjuk, rör med jämna mellanrum och börjar det se torrt ut späd med lite vatten