Mina favoriter - Sparade recept - birgitta.b.pettersson

Vinkokta musslor alá Mimmi

Nog för att den bästa säsongen för blåmusslorna är på våren, innan de leker. Men jag kunde inte motstå dem där de låg i kyldisken hos fiskhandlaren

Mimmis Mat

Smarrig Laxsås med oversized pastasnäckor

Fyll en stor kastrull med vatten och sätt på plattan. Finhacka löken och vitlöken. Lägg en klick smör i en stekpanna och lägg i laxen när pannan blivit varm

Matklubben.nu

Burgundisk Köttgryta

Sätt ugnen på 175°C. Bryn köttet i smör i omgångar tills det fått fin färg på alla sidor. (Använd gjärna 50% olivolja)

Matklubben.nu

Julgodis!

Dessa äppelchips fick jag som present av väninna V och de jättegoda och går åt med raketfart. Kanske något lite nyttigare ingrediens på julgottebordet

Lusthusets Kök

Baconlindad kalkonfilé med rödlökschutney

1. Fräs rödlöken i olja. Tillsätt äpplet som kärnats ur och skurits i bitar. Smaksätt med balsamicovinnäger, honung och vin, och låt småkoka 10 minuter

Hemmets Journal