Tacosotade laxfiléer med salsa och strips 4 laxfiléer med skinn (à ca 150 g)4-5 stora potatisar4 tsk tacomixolivolja till stekningflingsalt och nymalen svartpeppar3 mogna avokador2 stora tomater1 burk majskorn (ca 200 g)½ purjolök1 msk pressad citronjuice1 Anna mitt i maten