Mina favoriter

Mina favoriter

  • 13 Recept
Mina favoriter
Toscarutor i långpanna

Toscarutor i långpanna

Jättegoda toscarutor. Saftig botten med ett knäckigt täcke av knäckig tosca. Perfekt och göra en hel långpanna, skära i rutor så har du massor av gott fika
Basic Muffins/Cupcakes

Basic Muffins/Cupcakes

Bakade lite vanliga muffins att ha som cupcakes idag, perfekt grundsmet där man kan lägga i tex bär eller choklad

Nyckelpigetårta

I helgen så bakade jag två tårtor till min brorsdotter 3-årskalas, varav denna var den ena. Har aldrig bakat barntårtor eller figurtårtor förut, men det var riktigt kul så det vill jag pröva mer inom
Pannbiff med lök

Pannbiff med lök

Pannbiff med lök - saftiga köttfärsbiffar av nötfärs med lite grädde, täckta med brynt gyllene gul lök serverat med potatis
en mättande och snabb lunch

en mättande och snabb lunch

Fryst broccoli är godare än färsk. Allra bäst är ICAs egna märke, tror jag det är, som har bra storlekar på buketterna
Matpaj, low carb

Matpaj, low carb

Idag blev det en paj till lunch med rester från påsk laxen. Detta paj receptet blev riktigt bra och kommer göras igen
Snabb köttfärspaj

Snabb köttfärspaj

Även om jag vurmar för matlagning från grunden så vill jag påpeka vikten av att man ibland tillåter sig att vara bekväm, när lathetsfaktorn är hög och magen kurrar får jag faktiskt lov att ta en genväg med gott samvete
Tosca hjärtan

Tosca hjärtan

Blanda smör, socker,ägg och mjöl till en smidig deg och låt vila kallt i en timme. Tryck ut degen i hjärtformar

Filmjölkskaka

Blanda allt och rör till en jämn smet. Häll i en långpanna och grädda i 200 graders ugn i ca 25 - 30 minuter

Gotlandsknutar

Använd ljus eller grov deg. 50 g smör. 5 dl mjölk. 50 g jäst. 1 tsk salt. 1 msk socker. 13 dl vetemjöl, gärna special