Då var det ny vecka och vi kickar igång denna måndag med ett grymt gott kycklingrecept. Det blir mört och saftigt och lämpar sig lika bra med kycklingfilé eller lårbitar
Lägg nudlarna i skål med hett vatten. Blanda köttet med 2 msk av marinaden och rör om. Stek köttet i en het stekpanna med 1 msk matfett i ca 1 minut. 300 g wokgrönsaker
Jag serverade jasminris till grytan men det funkar säkert lika bra med nudlar. Lägg löken och wokgrönsakerna i en het, torr, stekpanna och låt det steka några minuter tills grönsakerna tinat och det mesta av vätskan dunstat bort
En enkel köttfärslimpa medwokgrönsaker, gröna ärtor och en galet god pepprig gräddsås. Låt koka upp och red av såsen med maizenamjöl utrört i lite vatten
Crepes kan man fylla med allsköns härligheter, både med söta och salta fyllningar. Här har fyllningen fått bli frysta wok-grönsaker, babyspenat och räkor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.