Mina favoriter

Mina favoriter

  • 17 Recept
Mina favoriter
Smulpaj med åpple á la viktväktarna

Smulpaj med åpple á la viktväktarna

Hacka ihop alla ingredienserna till pajdegen med gaffel. Skala, kärna ur och skiva äpplena tunnt. Blanda äppelbitarna med kanel och sötningsmedel och lägg sedan i en ugnsfast form
Chokladbollar på viktväktarvis

Chokladbollar på viktväktarvis

Det nya året är här och så även många nyårslöften. Jag har en del "Viktvänliga" recept här på bloggen, och precis som med nyårsinspiration tänkte jag göra en tillfällig sida med "Viktvänliga" recept
Saffrankladdkaka med vitchoklad

Saffrankladdkaka med vitchoklad

När en i min scrapbooking grupp la ut länk på saffrankladdkaka, visste jag direkt att det måste jag testa
Het kyckling soppa med curry

Het kyckling soppa med curry

Koka upp 6 dl vatten med lite Vegete eller halv kycklingbuljong. Strimla en kycklingfilé och lägg ner i vattnet
Olivias grahamsbullar

Olivias grahamsbullar

Vilken kvällslyx det blev i kväll. Olivia ville baka grahamsbullar efter ett recept som de hade använt på hemkunskapen i skolan
Krämig lasange a la viktväktarna

Krämig lasange a la viktväktarna

Sätt ugnen på 225°. Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs mjuk i lite sprayolja i stekpanna. Lägg i köttfärsen och stek den under omrörning så att den smular sig
Ungersk kycklinggryta

Ungersk kycklinggryta

Finstrimla kycklingfileerna och bryn tillsammans med strimlad purjolök och pressad vitlök. Blanda allt och koka cirka 10 minuter
Havresmulpaj på viktväktarvis

Havresmulpaj på viktväktarvis

Sätt ugnen på 225°. Är det frysta bär så halvtina dem och lägg dem i en ugnsfast form. Strö eventuellt över socker och potatismjöl
Krämig tagliatelle med biff

Krämig tagliatelle med biff

Här kommer ett smarrigt recept på en läcker pastarätt med bl. a champinjoner, strimlad biff,broccoli och grädde
Viktväktar chili con carne

Viktväktar chili con carne

Hacka löken och skär paprikorna i strimlor. Fräs färsen i olivolja och lägg efter en stund i löken och paprikorna
Peters linssoppa – skapad med känsla och passion

Peters linssoppa – skapad med känsla och passion

Den middag vi äter oftast här hemma är den linssoppa som min sambo Peter gör. Från det att vi blev tillsammans för drygt åtta år sedan och än idag är det vår vanligast lagade rätt
Smakrika köttbullar i tomatsås

Smakrika köttbullar i tomatsås

Hacka lök, vitlök och paprika. Fräs lätt i olja. Häll på tomaterna och låt koka några minuter. Riv ingefära och blanda i samt krydda med salt och ingefära
Otroligt god & saftig Blåbärs-kokos kaka!

Otroligt god & saftig Blåbärs-kokos kaka!

Baktiden blir nog mindre ifall du använder en större form men då blir kakorna mindre i höjden jämfört med mina men det är ju fortfarande en kaka
BEARNAISESÅS PÅ KVARG

BEARNAISESÅS PÅ KVARG

För ett tag sen gjorde jag en kall beasås som intresserade många här i bloggen. Jag skrev ut receptet i kommentarsfältet, men för den som sitter och är nyfiken ska jag leverera receptet även i klartext
Något nyttigare köttfärspaj

Något nyttigare köttfärspaj

Hade en jättemysig och lång fika med E idag. Bulle och islatte satt som en smäck. Mums. Men dagen har verkligen känts konstig idag